دولت ایتالیا اقدام به فراخوان پنیرهای موزارلا فروخته شده، به دلیل آلودگی دیوکسین کرد.

به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، وزارت بهداشت ایتالیا در این زمینه اعلام کرد که پنیرهای آلوده توسط 25 تولیدکننده در منطقه کامپانیا نزدیک ناپل جایی که گاو موزارلا پرورش داده می شود، تولید شده اند.

در همین حال فرانسه نیز فروش گاو موزارلای ایتالیایی را در این کشور ممنوع اعلام کرده است، اما مقامات رسمی انگلستان عنوان کرده اند که هیچ گونه خطر فوری برای مصرف کنندگان وجود ندارد. در همین حال کمیسیون اروپا نیز از تحریم زودرس محصولات ایتالیایی خودداری کرده است.

به گفته مقامات این کمیسیون سطح دیوکسین کشف شده در تولیدات ایتالیایی بیش از حد نبوده است.

اما ژاپن و کره جنوبی نیز این محصول تحریم کرده اند.

تاکنون 130 تولیدکننده پنیر موزارل توسط پلیس ایتالیا ا بازرسی شده اند که در 25 مورد سطح بالای دیوکسین کشف شده است. تحقیقات پلیس در این زمینه ادامه دارد.

گفتنی است که سم دیوکسین سرطان ایجاد می کند.

بنا بر گزارش بی بی سی، در ایتالیا حدود 20 هزار نفر در صنعت موزارلا کار می کنند و گردش مالی این صنعت به سالانه بیش از 215 میلیون یورویی می رسد.

سالانه بیش از 33 هزار تن پنیر موزارلا در ایتالیا تولید می شود که از این میزان حدود 16 درصد به کشورهای دیگر صادر می شود.

موزارلا، نوعی پنیر تازه ایتالیایی است که از شیر گاومیش آبی تهیه می شود. نوعی از این پنیر که از شیر گاو تهیه می شود، در پخت انواع پیتزا کاربرد دارد.